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鮭の人参ソース弁当

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おはようございます!
今朝はゆっくり起きて弁当作り~

お弁当が出来上がった時間には、あたりも明るく
気分的にも余裕がありました^^

今週は、また料理教室の準備で幼稚園に行くのですが
今回は、お手伝い下さる仲間が少ないんです~
出産、幼児がいるなどして、妊婦さんの時やまだ赤ちゃんで動かない頃は
それでも彼女達は、いてくれるだけで助かったのですが
今回は、ちょっと無理だったので^^; 有能主婦3人の仲間で運営しようと思います!

12月の料理教室は人数も25人(大人)なので、(6月は親子500名^^;500名以上か@@;)
マイクなし、声大きくして、
テーブルの周りに皆さん集めて~。。。の料理教室になると思います。

いつか子供相手に料理教室を少人数でやってみたいな~
子供と一緒に料理する「大変さ」も知っていますが
子供と一緒に料理する「楽しさ」も知っています♪

どこかでそんな企画ないかな~。。。


主人のお弁当
鮭の人参ソース弁当_b0171098_8233076.jpg

野菜のソースで魚を美味しく食べるのがいいなぁ~っと。
冷凍庫にあったサーモンを解凍して、風味よく焼き
人参のソースと一緒に頂くのがグ~♪

人参ソースはビネガー2種類使ってサッパリ&風味よし☆



☆☆☆☆ お知らせで~す ☆☆☆☆

  
< 雑誌掲載 >
11月26日発売 「まいにちお弁当日和」 イカロス出版社 1050円 
鮭の人参ソース弁当_b0171098_8282387.jpg
      
 お弁当を作っている方、お弁当を作ろうと思っている方にはぜひ!!
  お弁当のアイディアなど内容満載のムック本です。
  長谷川は P82~P88 の特集でお仕事しています。
   「まいにちお弁当日和」 ← コチラでも購入できます。


 

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by rierincook2 | 2012-11-28 08:26


料理研究家 長谷川りえ 連絡先 rierincook2@yahoo.co.jp      https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie


by rierincook2

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料理研究家 長谷川りえ

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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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