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黒酢塩糀豚バラのお弁当 と 春休みの釣り

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おはようございます。

きのうは1日、近くの海で釣りしてました。
午前中に息子が釣ったタナゴは塩焼きにして、チャーハンも息子に作ってもらいました。
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簡単でも海で食べる出来立てランチは、とっても美味しい~♪
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暑くもなく、寒くもない 調度良い季節です。
お花見もいいけど、春の海釣りも、海に咲く花々をみて過ごすのはとてもいいです☆

わたしは、ワンコとテントでお留守番。
かなりの老犬なので、海に放すと目がイマイチ見えてないので、海にボチョッと落ちてました^^;

お昼ごはんの後は、ちょっとゆっくりしてました。
最近とってもワンコと仲良くなりたい息子。近過ぎてうっとおしがられてしまいます^^;
でも随分仲良しだね♪
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帰ったのは7時くらいだったかな。
楽しい1日でした♪


主人のお弁当
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豚のバラ肉を塩糀でゆでて、味付けは黒酢。
煮玉子もあったんですが、全部食べちゃいました^^;

ピーマン、玉ネギは塩胡椒炒め。


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by rierincook2 | 2013-03-29 09:37


料理研究家 長谷川りえ 連絡先 rierincook2@yahoo.co.jp      https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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