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鶏唐の黒酢あんかけお弁当

鶏唐の黒酢あんかけお弁当_b0171098_6494644.jpg


久々のお弁当 登場~!!

懐かしい。。。うるる。。。弁当作り好き☆


今日は 暴風&気温高! そして スッキリしない曇り。

鶏唐揚げは、しっかり揚げて、

大好きな 中国黒酢 をたっぷり使って 甘酢あんを作って絡めました♪

この中国黒酢は、火にかける事でとても香ばしい香りに変化します^^

甘酢あんにしてもグ~!

今年はこの黒酢、1本使いきるのは必至で酢^0^/

インゲンは、ルクエのスチームケースでチン!して

鰹節と醤油、梅干しと白胡麻で和えました^^

さっぱり&こっくりおかずで、夏のお弁当にいいですよ☆



この暴風&曇りの中、幼稚園ではプールだそうで。。。

風強いと体感温度は実際の温度より低くなり~~
     本日30℃でぇ~・・・ 風は18メートルくらいとしたらぁ~~


なんと!!!体感温度は 12℃じゃないのっ@@;

子供は風の子・・・だからいいのか。^^;


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by rierincook2 | 2009-07-10 07:20 | Comments(6)
Commented by chami☆ at 2009-07-10 14:54 x
初めまして!
私も毎日主人と自分のお弁当作ってます。
rierincook2さんのお弁当はいつ見てもおいしそうですね。尊敬。
お酢は大好きなのですが、黒酢はまだ使ったことないので、買って試してみたいと思います。
ところで、ご主人のお弁当箱素敵ですね。
どちらで購入されたのですか?もし構わなければ教えてください。

Commented by rierincook2 at 2009-07-10 17:20
*chamiさん*
はじめまして~^^
chamiさんもご主人にお弁当作っていらっしゃるんですね~♪
黒酢、オススメですよ~~!
今朝もこのおかずの残りで朝ごはんだったんですが、
ごはんにかけてかき込み頂きました^^冷えても美味しかったです。

お弁当箱は、みよし屋さんだったと思います。
曲げわっぱの塗装は、漆がオススメですよ♪
また遊びに来て下さいね^0^/
Commented by hashumama at 2009-07-10 18:26 x
こんにちは~^^
今日も黒酢ですね☆あー楽しみ♪
明日、届くみたいです☆
まずは、あの肉レシピからやってみたいと思います♪
うまくつくれたらアップしようと思うのですが・・・。
その際、記事リンクしてもよろしいですか??
もしご都合悪ければ、遠慮なくおっしゃってくださいね^^

明日は、休日だけどパートなんで、お買い物にいけないかもしれませんが、近々、黒酢デビューできるのが楽しみです♪
またいろいろと教えてくださいね^^

ぽちっと☆
Commented by rierincook2 at 2009-07-10 19:52
*hashumamaさん*
こんばんわ^^
今日も使っちゃいました~♪
明日楽しみですね☆
夏の時期は酢のものが美味しく感じていいですよね^0^
記事リンクいつでもどうぞよろしくお願い致します~♪
あぁ。。。またあの肉レシピ作ろうかな。

明日も主人お弁当だそうです。
そして、明日は近所の港で花火大会で、
お弁当持って行くんです♪
1日中お弁当つくってますわ^^;
Commented by Chako at 2009-07-11 16:01 x
はじめまして~
すごーーーい!
美味しそうなお弁当やパン!!

写真もきれいだし!めっちゃ食べたいです(笑)

あたしもパンづくり好きだけど最近やってないです~

おかずとか参考にさせてください!
Commented by rierincook2 at 2009-07-13 16:49
*chakoさん*
はじめまして~^^
お弁当、最近すっかり不定期になり、パンも載せました^^;
美味しそうですか?
ありがとうございます^0^

夏場のお弁当っておかずに困りますよね~~。
工夫していろいろ作ろうと思ってますので
また遊びに来て下さいね^^


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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