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肉団子のお弁当

肉団子のお弁当_b0171098_8361696.jpg


「肉団子のお弁当」 です。 

本当は、息子に作ってあげたハズの肉団子^^;

夕べの晩御飯に出すのを忘れました。。。


昨晩は、サンマがメイン。

ゴーヤチャンプル、お豆腐サラダ、塩豚もやし蒸し・・・

など出したので、すっかり忘れていたのでした。。。



この肉団子、野菜たっぷりの肉団子です♪

味付けは、ソースとオイスターソースを混ぜて絡めただけですが、

しっかり味のお弁当向きな肉団子のお味になっていいですよ^0^



今日は、もう、金曜日かぁ~~早いな。。。

夏休み中は、1日長かったが、

幼稚園が始まって、とっても1週間が早かった@@;



お仕事も、いろいろアイディア絞らないといけないものがあって

最近、頭の中が忙しい・・・

はたから見たら、ボケェ~。。。としているヒトですね。。。



    ~~~ とか言って、 

     
      本当は ボケェ~。。。としている瞬間も多いです^^;





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by rierincook2 | 2009-09-11 08:46 | Comments(4)
Commented by hashumama at 2009-09-11 11:04 x
こんにちは~^^☆
ここんとこ、読んではポチ逃げばかりでごめんなさい><

今日もとぉーーーーってもおいしそう♪♪
肉団子、野菜たっぷりなのがいいですね~^^☆
私も、夕飯ご、オーブンの中に焼いたままとかたまにあります。。

一瞬にして真っ白になっちゃうんですよね~。。。。

お仕事もお忙しそうですね^^☆
でも、ほんとにりえさんの作るお弁当は、隅々まで参考になるのでファンとしてはご活躍がたのしみです☆

ポチ☆
Commented by かっほ・うぎ at 2009-09-11 13:44 x
りえさん、 こんにちは~~
お子さん幼稚園に行ってる年齢がいて素敵なお弁当作ってるのは
凄いデスね。   いつものお弁当は旦那様の?
美味しいおかずの量に対しご飯足りるの~~とおもいました。
と、いうのも我夫はおかずが多いとご飯もっと増やしてと言います
意地悪な?!私は次の日からおかずを減らしご飯も少し減らしたよ
Commented by rierincook2 at 2009-09-11 16:01
*hashumamaさん*
こんにちわ~^^
ようやくわたしも生活にリズムが戻ってきましたよぉ。。。
なんだか忙しかった夏休みも終わって、
いつも通り な日常がうれしいです♪

わたしも、レンジに入れたままのおかず 多いです^^;
ほんと、真っ白になりますよね。
なに・・・・?これ?? って^^;

お仕事はゆっくりペースでやっていますが
もしかしたらコレでいっぱいいっぱい なんじゃないかと最近思っています~~。
生活を楽しめる程度がお仕事はいいようです。
お弁当も雑にならないように頑張りますね^0^!
Commented by rierincook2 at 2009-09-11 16:05
*かっほ・うぎさん*
こんにちわ~^^
幼稚園児はお弁当のおかずの残りを食べてすぐに幼稚園へ行ってくれるので助かっていますよ^^

主人のお弁当ですよ~♪毎日毎日お弁当です。
このお弁当は、結構ご飯も入っていて、1合くらいは入っているんですよ☆
かなり腹いっぱいになっているようで、少し減らした方がいいかな^^;


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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