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NHK出演 と 鶏唐玉子とじのお弁当

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先日 NHKで お弁当テーマの番組に出演してきました♪

番組の2本分の収録です。。。


プロの料理人の方や、TVやメディアで有名なキャラ弁のカリスマ制作者の方々

その他、いろんな個性溢れるお弁当を作られる方 総勢30名の企画番組。


番組2本分だったので、長丁場の収録だったけど

テーマが「お弁当」だったので

飽きる事無く 楽しく収録できましたよ~^0^/




1本目も クローズアップのコメントもあったり

2本目は 「輝け!お弁当グランプリ コンテスト」でも出ています^^


 。。。コンテスト結果は、放送後 また ご紹介させてい下さいね♪





司会は 田丸麻紀さん ビビル大木さん。。。

          ゲストの方も会ってみたかった方ばかりでした☆



放送予定  :  NHK BS2 「BS熱中夜話」 お弁当ナイト
           
          1本目  10月16日(金) 20:00~20:45
          2本目  10月23日(金) 20:00~20:45





緊張する事無く、楽しい撮影でした♪


お弁当について、こんなに色んなエピソードや考え方があるんだなぁ~。。。って

思いました。



それに、、、普通では会う事のない方に沢山お会い出来て

そしてお友達になれて。。。


お弁当繋がりと言うだけで、
   なにか分かり合えるものがあって楽しかったです☆






あ・・・今日の主人のお弁当は、、、


  唐揚げがあったので、インゲンと一緒に親子丼風~♪にしてみました^^






やっぱり お弁当作りって楽しいなっ♪♪♪







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by rierincook2 | 2009-09-28 08:48 | Comments(18)
Commented by 割烹着 at 2009-09-28 18:33 x
NHKでも面白い番組企画ですね。 キャラ弁、たくさんの
お弁当つくりの達人さんのBS熱中夜話楽しみです。
私はHPしてませんが毎日夫のお弁当作っています。
リエさん、油麩って知ってますか?
B級グルメにも出たんですが、今日のから揚げの代わりに
親子丼の鳥の代わりに油麩を使い卵で閉じるものです。

これもヘルシーメニューです。 一度挑戦してみて。
油麩は見た目フランスパンの様です。煮ると食感が面白いです。
Commented by みほちん at 2009-09-28 18:54 x
先日は、お疲れ様でした。
旦那様がお弁当を持って行きたがるのが
よくわかります。
1品1品、すごく手が込んでいて~
アタシも見習わなければ。。。

お写真もとってもステキ。
今度、お会いする機会がありましたら
写真の撮り方
是非、教えて下さい!!
Commented by *anuenue* at 2009-09-28 21:55 x
キャー♪りえサン!
すごいぃー、全国区じゃないですかー

観ますともっ(鼻息)!
TVの前に正座して観ますともっ!

やっぱ、りえサンて
カッコイイー☆
Commented by 既婚配偶者なし at 2009-09-28 22:56 x
ホント、いろいろな個性あるお弁当を拝見できました〜

個人的には、りえさんのお弁当に惚れましたww
盛りつけや写真の撮り方も参考になります!
Commented by rierincook2 at 2009-09-29 06:43
*割烹着さん*
おはようございます~^^
NHKは大好きで、朝も夕方もNHKだったりします。
でも企画番組も興味深いものも多くて、楽しいのでいいですよね♪

油麩!!知ってますよぉぉ~^^
お弁当に入れたこともあった気がします。
でも、上手に煮れたかは疑問でしたね^^;
コツがあるのかな?って思いました。

Commented by rierincook2 at 2009-09-29 06:49
*みほちんさん*
キャラ弁のカリスマのみほちんさん^0^/
もうビックリでしたよぉぉ。。。帰ってブログを拝見したら
見たことある有名お弁当の作者だったなんてぇぇ><
知っていたら、根堀り葉堀り聞きたいこといっぱいありました^^;
わたしのお弁当なんて~~みほちんさんの手の込みようには
足元にも及びませんよっ!!
写真はね^^; デジイチ 欲しいんですよ(;;)
よく見ると、焦点が合ってない写真 多いんです^^;
Commented by rierincook2 at 2009-09-29 06:54
*anuenueさん*
おはよう~~^^
わたし、、、自分が喋っているのを見るのが怖いデス@@
以前ニュース番組で喋っているのやベネッセチャンネルでも
「なんじゃこりゃぁぁぁ。。。」だったので^^;
案の定。。。滑っていると思うので
・・・・お楽しみに^^;???
Commented by rierincook2 at 2009-09-29 06:57
*既婚者配偶者なしさん*
おはようございます^^
そうですよね~~!
本当に個性溢れる!とはあの事ですね♪
褒めて頂いて、とっても嬉しいですぅぅぅ。。。。☆
ところで、既婚者配偶者なしさんは、デジイチですか?
今度何がいいか教えてください^^

Commented by 割烹着 at 2009-09-29 07:38 x
リエさん、おはようございます。 朝早くから忙しい中コメント
下さり有難うございます。
油麩知ってますよ~~~うれしい言葉!!!
上手く煮れたか?最初から上手くいかないよ~~慣れよ慣れ!
油麩は煮物の様に少しつがある状態に入れるといいです。
卵で閉じる時も、私はすきやきや、肉じゃがの肉代わり、
お味噌汁、何でも使え便利です。
リエさんのお弁当の写真何を使ってるんですか?気になりますね
Commented by 既婚配偶者なし at 2009-09-30 03:12 x
あ、「既婚配偶者なし」って長ったらしいので(笑)「既婚」とか「既弁」とかでいいですよww

デジカメの件。
本当はデジイチが欲しいところなのですが、自転車旅の関係上、持ち運びしやすいカメラが必要なため、RICOHのGR Digital2を使ってます。
コンデジなのですが、レンズが良いので写りはよいです。
ただし、単焦点レンズ(ズームがない)のため、お弁当の撮影にはあまり向かないと思います。。。

あ〜デジイチほしいw
Commented by rierincook2 at 2009-09-30 09:47
*割烹着さん*
おはようございます~^^
カメラですか??
確かぁぁぁ、、、デジタルのニコンで、レンズ小さいです^^;
お目目パッチリのデジイチ欲しい。。。
つまらない料理でも、焦点合って美味しそうに見えればと。。。
夢は遠し・・・です;;
Commented by rierincook2 at 2009-09-30 09:51
*既弁さん*
あはは^^;既弁にしてしまいました~。。。
そうですか、既弁さんもお持ちでないのですね。
では、あの本は、プロの方の撮影ですか^0^
やっぱり、プロのカメラマンさんは凄いですよね!
・・・わたしもしばらく、じっと我慢で現状で行こうと思っています。。。
それにしても、みなさんお金持ち^^;いいなぁ。。。
デジイチ高いですよね。。。
Commented by al17 at 2009-10-01 23:05
こんばんは〜NHKデビューお目出度うございます^^
こんなに素晴らしいお弁当ですもの何処に出されても
ぴか一グランプリ決定!!でしょうね。
益々のご活躍を期待させて頂きますね。ぼちんぼちん!!
Commented by 既婚配偶者なし at 2009-10-02 00:14 x
こんばんは!
あの本の写真は基本的に普段、自分で取ってるものなんです。
画素数目一杯に使って、撮ってるのでなんとか印刷物にも使えるみたいです。
最近、ブログの書籍化が増えてる理由のひとつは、コンテンツを取り直さなくてよいことですからね〜w

りえさんの写真も十分きれいじゃないですか!
デジイチの方が表現方法が広がると思いますが、りえさん写真のセンスも抜群なのでコンデジでもばっちりですよ〜
Commented by rierincook2 at 2009-10-02 15:51
*あきさん*
こんにちわ~^^
NHKの後。。。お弁当作ってないですね@@;
最近主人お休み続きでお弁当の更新が出来てないんですが^^;
お弁当は息子の運動会に向けて未だ思案中です~~。。。
この雨で延期が決まり、日曜日になったようで。。。
大勢で食べるお弁当は、これまた難しく、、、慣れてないので
隣の御母さんと一緒に作ります☆

あきさんと作ったらきっと豪華行楽弁当になるでしょうね~~
ぜひ出張弁当お願いしたいです^^
Commented by rierincook2 at 2009-10-02 15:55
*既弁さん*
こんにちわ~^^
えぇぇぇぇーーー@@!びっくりです!!
わたしもキッチングッズのレシピ集は自分のカメラでしたが
専門家の方は 解像度が足らない・・・と仰っていました^^;
意味が判らず、「解像度」を「改造度」とカン違いし~~
写真を凄く改造してみた事もあります^^;アホでしょ。。。

そのうち色々教えてください☆


Commented by kirakiracafe at 2009-10-03 08:47
おはようございます!!
色鮮やか=栄養のバランスもバッチリ^^
美味しそうで朝ごはんの後でもよだれが・・・

10月16日がとても楽しみです♪(私のお誕生日だわ^^)


Commented by rierincook2 at 2009-10-03 18:18
*キラキラカフェさん*
こんばんわ~^^
今日は凄い雷&雨でした@@;
最近主人がお休みでお弁当が無くてつまらないですよ~~

そろそろ働いてくれるかな?
また頑張ってお弁当作りますね^^

まぁ!!16日はお誕生日なんですか♪
お誕生会の余興にぜひご覧下さい^^
わたしは多分ですが~~23日の方が沢山でてるかもデス^^;


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
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2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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