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根菜のおかず弁当

根菜のおかず弁当_b0171098_9274790.jpg


気が付けば、、、冬の野菜が沢山あります。。。

レンコンと人参、大根、ごぼう・・・

若干地味な色味の野菜ですが、冬の体を温めて

風邪の予防にも効果的☆ なので お弁当にしました。


カボチャもこの時期に食べると、ホッコリするので大好きです♪

前の晩 切ったカボチャを ルクエ でチンしてそのまま冷蔵庫で保管して

今朝、ベーコンで巻いてフライパンで焼きました。

根菜のおかず弁当_b0171098_9371721.jpg




今朝は早かった。。。イエネ、、、いつも早いんですけど

いつもより30分早く起きるって、こたえました^^;


若干喉も痛かったので、

このお弁当を作ってから、主人のコーヒーを入れ・・・

もう一度 寝かせて頂きました。。。^^;


いやぁ~~。。。 朝 もう1時間 寝るのって 有効だわぁ♪
                       ちょっと 倦怠感が減ったかも^^



最近は本当に早朝起きるのが続いて、万年寝不足気味。。。

昼も夜も、なんだかカッタルく~~、、、
   

1日 何もする気がせず  

   家事 仕事 全て 放置。。。



どうやら  軟弱な精神となまけきった体は


      とうとう 体調を崩したようです。。。^^ ;  喉が痛い・・・



  今日もゆっくり何もせず 寝てようかな。



 でもなぁ~・・・病は気から とも言うし 




           スミマセン ブツブツこうして考えながら1日暮らしそうデス^^;





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by rierincook2 | 2009-11-13 09:51


料理研究家 長谷川りえ 連絡先 rierincook2@yahoo.co.jp      https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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