ゴーヤとミートローフ風弁当

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きのうは午後から打ち合わせ~。。。

電車で都内へ向かいました~。。。

昼過ぎに家を出たのですが、、、出ると 外の雨は 
 天然ミストシャワー状態@@;

わたくし、髪が細く~、軟弱&クセがあり~~

家を出た途端に、朝起きた状態の髪に戻りました(;;)

まぁ。。。いいです。  わたしの仕事にヘアースタイルは関係無い!
    
  ・・・と思い込み、更にスチーム状態の電車に1時間強程度揺られながら

               無事 打ち合わせ 行きましたよ~~


「はじめまして」の方は、スゲー頭の女 と思われたかも知れません。
   でも、普通はこんなじゃないのよ!とも言えるはずもなく 無事会議終了



素足にパンプス履いたので、両足に豆が出来~~
   乗り継ぎの駅で痛い足を引きずりながら
     お土産を待つ息子のために(なぜかいつもお土産があると思っている^^;) 
      アフタヌーンティーのスコーンやメロンパンやらを買い込み帰宅。


アホな話ですが、
仕事から帰った時には、よけいに息子が可愛く思えるんですわ^^; 
だって、
「ボクが、お風呂洗ったよ~」とか「ボク ママ大好き☆」とか言うんだもん。




さてさて 主人のお弁当~♪

きのう、お夕飯を作って置いて行ったのが、ハンバーグとシチュ~^^
その1個のハンバーグを切って、間にゴーヤを挟んでチーズかけてレンジでチン!

ハンバーグも薄く切ってしまえばミートローフ風^0^
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キュウリの浅漬け、キツネ(油揚げの煮たやつ)は
           ルクエスチームケースで作ったものです。

便利だと言われて使わせて頂いているキッチングッズは、いろいろありますが

やっぱり こんなに毎日使ってしまうのは
     ルクエのスチームケースだけだったような気がします。。。
   
   
    
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by rierincook2 | 2010-05-21 09:02 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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