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サモサ風ミートパイのお弁当

サモサ風ミートパイのお弁当_b0171098_7185395.jpg


始まりました!今週1週間も頑張りましょう~♪

月曜日は土日で散らかり放題のリビングの掃除がしたいですよね^^;

その他は、洗濯かな~~。。。明日から天気悪いそうですよー


我が家では、裏の畑にプチトマト、ピーマン、茄子、ゴーヤを植えました。

毎年、同じものを植え。。。個人的には オクラとか~~いんげんとか~~
        もいいんだけど、わたしの領域ではないので口は出せません^^;

基本 畑担当は、息子と主人 デス。

わたしは、たまに水をやる程度。


食育には、子供に農作業させるのはとてもいいです☆

自分で育てた野菜を食べ~~自分で釣った魚を食べ~~
               若干 自給自足も出来そうな軽い田舎です^^


で、そろそろ三浦半島では「黄色いズッキーニ」も出回ってきました。
ウチの方では普通に見かける黄色。
トマトの収穫も本格的に始まりました。

あぁ~♪ わたしの好きな野菜の時期がやってきた^0^。

今日の主人のお弁当
サモサ風ミートパイのお弁当_b0171098_7294756.jpg

黄色いズッキーニをミートソースに加えて
餃子の皮に包んで、サモサ風に揚げました。

息子は朝から、これをパクパク食べてましたよ^^

ま。。。お弁当に入れると、サクサクとはいかないけど

    基本ミートソース味なので おかずになれば・・・

  ケチャップ入れてるケース、最近購入~♪ 便利です☆ハートだし





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by rierincook2 | 2010-06-07 07:33 | Comments(2)
Commented at 2010-06-07 19:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rierincook2 at 2010-06-08 08:52
*鍵コメ様*
おはようございます~^^
やはり!!~~そうでしたかぁぁ。。。
その説がどうやら正しいようですよ~~^^;
またいろいろ教えてくださいね♪
やたら生えてるんですよ。困ったなぁ。。。


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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