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カボチャの肉巻き弁当

カボチャの肉巻き弁当_b0171098_7373128.jpg

今日は、地元のお祭り、お神輿、山車が町内をまわります。

今年から小学生1年生の息子は、子ども会に入ったので
本格的に山車をみんなで引っ張ります

山車・・・これ 何て読んでますか?

わたしはあまりお祭りに馴染んでいないので「・・・?やまぐるま??」とか言ったら
  地元のお祭りに小さな頃から出て、
      お囃子(オハヤシ)叩いていた主人に 呆れられました^^;


 山車=だし   ・・・だって^^; だしだしって聞いてはいたけどこう書くのね。。。


今日も真夏日!! 息子の暑さ対策考えて、スポーツドリンク凍らせて
首に巻くクールタオル買って、、、

自分も結構、すぐにバテるタイプなので、脱落しないように頑張ります。

お昼から夕方まで@@;


主人のお弁当
カボチャの肉巻き弁当_b0171098_748344.jpg

三浦のカボチャを豚肉で巻いて 砂糖、醤油、酒 で絡めました♪
カボチャは肉を巻いたら、ルクエでレンジにかけてからフライパンで焼きつけます。

ほうれん草もルクエで2分レンジにかけました。

玉子焼きはお約束。



さぁ~って!! お祭りの付き添い頑張るぞー~



本日発売の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
カボチャの肉巻き弁当_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川理恵 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   発売 7月20日(早いところは16日から書店に並びます♪)     
   Amazonなどでも 先行予約販売スタートしています。→ コチラ 



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by rierincook2 | 2011-07-16 07:51 | Comments(2)
Commented by ゆりりん at 2011-07-17 08:26 x
こんにちは。
暑くなりましたね~^^;
七夕の飾り素敵でしたね!!
それから、照り照りかぼちゃ美味しそう♪
夏バテ防止に良いですね~。
かぼちゃ大好きです。
本の出版おめでとうございます。
書店で探してみますね~♪
Commented by rierincook2 at 2011-07-18 13:23
*ゆりりんさん*
こんにちは~^^
もう本当に暑くて参っちゃいますよね。。。
七夕飾り、子供がいると楽しいもんですね。当分楽しませてもらえそうです^^
かぼちゃ~、とても美味しいんですが、丸1個は消費が大変ですわ@@;
手を変え品を変え頑張って食べてます。

本はいい感じで仕上がって、みなさんのお手元に行けばいいなぁ~っと思っています♪
すんなり家のごはんに馴染むレシピなので、きっとお役に立てると思っています!
見てやって下さいませ^^


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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