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カジキの竜田揚げ弁当

カジキの竜田揚げ弁当_b0171098_8334474.jpg

おはようございます^^

今日は暖かくて、山の上から見た海と街並みは薄く霞がかかったような感じ。

今日なんかは富士山見えないんでしょうね・・・どうかな。

洗濯物がたっぷりありまして、
しかも今日は布団とか干したい。。。
年末の掃除も順次進めないと、きっと終わらない。。。

どうも衣替えが出来てなくて^^; 夏物をなかなかしまえてません。

半袖必要率がとても高かったのですが、
今日みたいに暖かいと、やっぱりシャツの下に半袖、キャミソール着てしまう。。。

もう、衣替えしなくてもいいかな^^;

ま・・・セーター出すくらい?


主人のお弁当
カジキの竜田揚げ弁当_b0171098_8401476.jpg

カジキマグロは、醤油と塩胡椒で下味を付けて揚げてます。
ポテトサラダはスチームロースターで作りました。
ホウレン草も同じです。
やっぱり、ボウル状のスチームロースターが一番便利かな~♪
蒸す、混ぜるの作業を無理なく出来るのがいいです^^



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by rierincook2 | 2011-12-15 08:43 | Comments(4)
Commented by pureaia at 2011-12-15 08:59
aiaです。
カジキマグロ美味しそうです。
大好きです。
こんなのお弁当に入れたらdarling喜ぶだろうなってワクワクしました。
私にできるかなぁ・・・。
こんなに上手になりたいです。
 aia
Commented by みりん at 2011-12-15 09:13 x
りえさん
おはようございます。
カジキマグロの竜田揚げ、美味しそうですね(^v^)
こんなお弁当がお昼に待っくれていたら仕事がんばれそうです!
私は東京都日野市在住でして…さっき電車からのお気に入り富士山スポットでチェックしたところ、レースのカーテン越しのようでしたが、真っ白な富士山のお姿が見えました!
クッキリ見えた日は何かいいことありそうな気がしちゃうんですよね(^^ゞ冬の通勤のちょっとした楽しみです♪
今日はお洗濯&お布団干しサイコー!日和ですねっ。素敵な1日になりますように☆
Commented by rierincook2 at 2011-12-16 08:27
*aiaさん*
カジキマグロってタンパクなので、調理しやすくていいですよね^^
下味をしっかりつければ美味しくできますよ!
片栗粉まぶして揚げるだけなので、上手にできますよっ^0^
Commented by rierincook2 at 2011-12-16 08:30
*みりんさん*
おはようございます~^^
おお~富士山を見ながらの通勤、素敵です☆しかも、やはり富士山は真っ白なんですね!
電車の乗るのもひそかに富士山側が人気なんでしょうか^^;
日本人なんですね~。富士山好きって多いです☆


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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