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香味唐揚げ弁当

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結局きのうは、続いている山を2つも登りました^^;
軽く誘って頂いた割には、
かなりハードなウォーキングでした@@;

軽い疲労感を引きずったまま 今日も野球です。

今月は、仕事もそんなに無いので運動三昧な1月になりそうです。。。


先日ぶり大根を、「ま・こんなもんだろう。」と軽い気持ちで作ったら
主人から不評。魚の匂いがするって。
息子は喜んで食べ、わたしも最高とは言わないが、悪くはない出来ノハズ(ーー;)
その後 軽い夫婦喧嘩。

この事を隣の御母さんに言うと、
御母さんは、魚臭い磯臭いのが苦手で
ぶり大根はぶり臭くて 作ったことがないそうです^^;^^;^^;
その母で育った主人。。。

~ということで、我が家のぶり大根は、醤油砂糖濃い目であめ色にも磨きの掛かった感じのぶり大根をゆうべ作りましたら、
主人から好評☆
やったぜ! バカヤロー!(意味不明^^;)

嫌いだ、マズイ 言われると益々燃える体質だったことを思い出した瞬間でした。。。


主人のお弁当
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ゆうべから揚げだったのを、少々残し、
お弁当にそのまま使ってもいいんですが、なにせ最近寒い。。。

唐揚げの冷めたのって、硬いんですよね。
なので、揚げ浸し風に
長ネギ・胡麻・酢・麺つゆ・水を混ぜて唐揚げとキャベツに回しかけました。

なんかこっちの方が断然美味しい気がします。

冬の弁当、寒い時は寒い時で若干気を使います。



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by rierincook2 | 2012-01-14 09:20 | Comments(2)
Commented by pureaia at 2012-01-17 04:58
aiaです。
いつも素敵なお弁当です。
お魚の匂い・・・美味しい香りです^^。
素敵なご夫婦ですね^^。
 aia
Commented by rierincook2 at 2012-01-17 08:20
*aiaさん*
魚が根っから好きな息子は気にならない程度だったんですが、嫌いだった人には「香り」でなく「匂い」なんですよね~^^;
ムカッときますが、よく考えれば有り難いお言葉でした^^;
反省しきりです~


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
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2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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