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ハムカツ弁当

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朝から暴風ですね。。。
春一番になるかも知れないそうです。

息子が生まれるまで春一番が吹く時は、必ず海にいたりしました。

ウインドサーフィンをしているので、近くの海でこれに乗るのが楽しみだった頃が懐かしいです。
今行ったら、間違いなく怪我すると思います@@;


きのうは冷蔵庫に何も無く、冷凍&乾燥したものを戻して夕飯にしようと思っていたら
主人がその事を知り、
慌てて自分で大量の焼き鳥と揚げてないカツ・コロッケなどを購入してきました^^;

分量がよく分かってない主人なので、買い過ぎ~・・・

翌日のご自分の弁当のおかずにもなりました♪


主人のお弁当
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三角に切ったのはハムカツです。
安っぽいハムですが、これがウマイそうです。

買い過ぎたつくねも仲間入り☆

私が作ったソーセージのトマトソース煮


~ちなみに主人が買い過ぎた 揚げてないカツ2枚は、今夜の夕飯にまわしてます。
今夜はトンカツです♪  ヤッホ~



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発売中の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
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by rierincook2 | 2012-02-07 09:34 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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最近のお仕事
2018 年 

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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