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母の日週間 本日開店「息子レストラン」

おはようございます。

母の日を早く始めたい!という息子。
学校から帰ってくるなり、
「今日はオレがレストランをするから、買い物に行こう!ママは料理しないでいいからね。」
と言うので、ご指示通りにお買い物へGO。

料理長、張り切ってこんなにメニュー揃えました。
母の日週間 本日開店「息子レストラン」_b0171098_5482349.jpg

緑のアンダーラインはご注文したもの。

時間も夜だったので、注文受けて、そのままパパと風呂へ入ってしまった料理長^^;

その注文をアシスタントのわたしが、全品の下ごしらえ(あれ?何だか忙しいぞ私・・・と疑問に思う^^;)

料理長、風呂に入ってサッパリしたところで、調理開始☆
アシスタントの母わたくしも、本日ばかりは同時進行調理だったのでかなりアシスト。

めでたく豆腐のステーキと、パプリカの野菜炒めが完了したところで 注文は残り2品。
その時点で、わたくしも風呂に入れさせて頂き、
後はヨロシク! 

風呂から上がると、出来てる~♪ 素晴らしい^0^/
母の日週間 本日開店「息子レストラン」_b0171098_5575188.jpg

大きなフライパンものは、わたしも心配なのでくっついてサポートしましたが
小さいフライパンものは、自分だけでもまぁなんとか危なげなく出来る息子。
う~ん、息子の完全手料理で夕飯を、ビールを飲める日も近い☆

パプリカの野菜炒めの味付けは、非常に斬新☆☆☆
中華風なのにパプリカ利かす、隠し味にオレガノ@@; でも美味しいのが凄い。

最後のデザートなんて、わたしはやった事が無い食べ方も・・・
母の日週間 本日開店「息子レストラン」_b0171098_63886.jpg

チョコレートアイスにレンジで溶かしたチョコレートを混ぜ、
そこに、なんと!! 
薄焼きせんべいを散らす というトッピング☆☆☆
~これ、めちゃめちゃ合うっ♪ 
凄くおいしいので 驚きました!(コーンフレーク、やポテチなんか入れるより、絶対美味しいです)

母の日週間 本日開店「息子レストラン」_b0171098_68643.jpg

まぁ。。。ホント。。。何品も作ってくれて
アシスタントとしては大変ですが^^; 気持ちが嬉しいじゃないですか^^

なんでも、今日の夕飯も 同じメニュー表の中から注文受けるそうです。
という訳で、今晩も息子レストランの予定です。

アシスタント頑張ります。



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by rierincook2 | 2013-05-08 06:11 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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