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舞茸オイスターソース炒め弁当

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おはようございます。

今朝は、お日様が出て、これはチャンス!とばかりに
必死に洗濯機回し中~♪

かなり湿度はあるので
風がないと洗濯物の乾きは悪そうですが・・・・・いいんです。とにかくお日様に当てたい。


本日は 土曜日。
小学3年生の息子の土曜参観。

でもパパはお仕事^^;
なので、結局 わたしだけが授業参観に行ってきます。

明日の日曜日は
非常に珍しいんですが、 午前も午後もまる1日試合の予定です。
午前と午後はそれぞれ違う大会なんですが
午前中の大会の方は 準決勝。

勝てば決勝・・・うう~ん。。。親のわたしの方がプレッシャー。

息子は、この1週間 先週のこともあってか いろいろ考えていました。
責任とか 
自分がもっと出来るようになりたいとか
でも 今度も出場できるとは限らないとか

子供なりにいろいろごちゃごちゃ考えてますが
親であるわたしは、余計にスッキリ考えるように促します。

「任されたときに、その守備を理解して自信をもっていつも通りやれる準備だけはしておこう。」


。。。これに尽きるんですが、 

当日になるとわたし 「へーき へーき♪  頑張ってごらん!!」
しか言えません^^;^^;^^;


~そ~いえば、、、わたし自分の事でも、1~2日前までは理屈っぽくすごく考え・・・
                   
当日で直前になると この 「へーき、へーき♪ なんとかなるでしょ!」 と別人になる^^;

本当はまじめなんだけど、テキトー星人にしか見えないな。



主人のお弁当
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全然関係ないんですが
ゆうべ、夕飯の支度をしていたら 突然 「今から携帯をスマホにチェンジしにいくぞ!」
と連れ出され、
突然 わたしの携帯がスマホに変身。。。。@@;

今まで メールの絵文字しか動かなかったわたしの携帯がスマホになったら
テレビが見れるわ、アナウンサー喋るわ、時刻表もなんでもかんでも出てくる!!!

でも、ドコモへ行ったのが6時頃。終わったのが9時前^^;

それを待っていた息子と主人は焼き鳥屋へいって 飲んで食べてました。。。

なので帰ったら
食べるはずだった、炒める前の 舞茸オイスターソース炒めがフライパンにそのままあり
しょうがないから今朝 炒めて 弁当のおかずに致しましたとさ・・・




来週のお知らせで~す^^

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     日 時  6月19日(水)・21日(金)
           14:00 ~ 17:00 (← 長谷川のいる時間です。)
  
     場 所  久里浜の京急ストア 新久里浜店 (ダイクマ・旧ヨコサンスーパー)
  
  

幼稚園のお料理教室当日なので、 
長谷川は午後2時~5時まで 食育相談&サイン会・握手会  (そんなの皆さん来てくれるのでしょうか^^;)
近くにいらっしゃる方は、ぜひぜひお声をかけてやって下さい^^ お願いします♪



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簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
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by rierincook2 | 2013-06-15 09:08 | Comments(2)
Commented by ちゅるる at 2013-06-17 18:49 x
本買ったよ~♪
レシピはもちろん、理論も内容が濃くて
お友達にも紹介したいと思います!!
Commented by rierincook2 at 2013-06-18 16:53
*ちゅるるさん*
え~買ってくれたのー!わぁ~い^0^ありがとうー♪
全部簡単だったでしょ~。
これでお母さん達や子ども達のお役に立てたら嬉しいと思ってます☆


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018 年 

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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