鶏味噌そぼろ弁当

おはようございます。

きのうは、わたしとしても新しい取り組みの企画に声をかけて頂き
女子高生と合ってお話しする機会を頂きました。

最近は、いや、ここ７～８年幼稚園から年配の方まで、料理教室という形や
野球のコーチとして小学生と関わってきましたが
女子高生！！は初めて＠＠

今どき女子高生はどんな感じなのか、とてもドキドキでしたが
みんな素直で、素朴で　とっても可愛い♪

これから何回かご一緒する機会を頂いているので
彼女達と過ごせる期間を大事に楽しく過ごせたらいいな～っと思います。

幼稚園や小学生というと、「人生の選択」なんて分岐点を考える時期ではないし
主婦の方や年配の方は、もはや人生の選択済みの方が殆どですが

そろそろ人生の選択を自分で考え決める時期の近いのが高校生！
いち社会人として、彼女達に「仕事とは」というところも伝えられれば
自分も役に立ったと言える様な気がします。
まぁ。。。それは今回の企画内容とは関係無いんですけどね＾＾；　親心みたいな


本日のお弁当

鶏ひき肉を、味噌と砂糖　同量加えて　いつものレンジ加熱。
味噌は水分が少ないので、
レンジ加熱だと焦げが気になるので、レンジは控えめ控えめでかけます。
色は白っぽく上品に仕上がっていますが　味はしっかり付いてます。

茄子とシメジは胡麻油でしっかり炒め、焼肉のタレで味付け　これも水分飛ばし気味に仕上げてます。

人参は薄くスライスし、塩もみ。
何となく入れたら花みたいになった～＾０＾


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