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春の鶏ハム弁当♪

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お・お久し振りです・・お弁当作り・・・^^;

わたしが、あまりに不健康そうだったので、主人が

「しばらく弁当を休んで、ゆっくり寝て

自分を健康に戻してくれ!」

~~と仰るので、お言葉に甘えてかなりお弁当休んでました^^;


本日のお弁当は、夕べ沢山作り置きした「自家製の鶏ハム」
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この鶏ハム。。。普通の鶏ハムの作り方とちょっとだけ違うの♪

もちろん簡単!そのうち作り方もご紹介しますね^^

朝から物凄い強風が吹いています。

洗濯物。。。飛んでいっちゃうかな@@;



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by rierincook2 | 2010-02-09 07:52 | Comments(0)

シシャモの唐揚げ弁当

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お弁当にシシャモ。。。珍しいでしょう?

自分でも初体験です☆

カリッと小麦粉で唐揚げしてみたら、これも結構イケル感じです☆☆

いつもは、おかずと言うよりも、、、おつまみ??

でも、軽く塩コショウして唐揚げにすると、
            お弁当向きのおかずに変身してくれました^0^/

なんとなく、いい素材で作ったらしい、「鯛の桜でんぶ」で

キレイな桜色のポチポチ入り玉子焼き。。。

大した食材ではありませんが、、、春~を感じて頂ければ嬉しい。。。


~~しかし、、、春だ春だと思っていると

なんか車の中って暑い・・・・蓄熱してるから、窓閉めてると暑い。。。

スーパーの地下駐車場は、なんとなぁ~く空気が悪いような気がして

ヴィーーンって窓を閉めるのがクセなんですけど、、、

今日は暑い。。。閉めると暑い。。。
      蓄熱してるからやっぱり車の中は暑い。。。

窓を開けると臭い。。。排気ガスが臭いような気がする。。。

暑いのを我慢するか、、、臭いのを我慢するか・・・

どっちを取ったかと言うと、、、臭いのを我慢した。。。


体に悪い方を選択したのは、今思えば良くなかった気がします。

今後の参考にシタタメさせて頂きました^^;



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by rierincook2 | 2009-04-30 07:46 | Comments(2)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
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2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
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2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
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2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
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​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
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