人気ブログランキング |

タグ:味噌漬け ( 4 ) タグの人気記事

豚の味噌漬け弁当

b0171098_8534597.jpg

おはようございます。

土日はいつも通り息子の野球ですので
土日は食材を買いに行けず~
月曜日のお弁当は冷蔵庫の食材で必死に考えます。

必死って事は相当食材がない場合ですが
これがあまりに続くと、技をあみ出すきっかけになるんです。

肉は前夜に付けておくと軟らかくなるので
豚肉を味噌とみりんを同量入れて袋で軽くもんで、寝てしまいます。

ニラが1㎝に切ってボウルあったので
卵とみりん、麺汁加えて炒り玉子。

フライパンをさっと洗って
豚肉を並べ弱火にかけて焼きます。ついでにパプリカも入れます。

カブは皮付きのまま切って、塩少々してレンジ30秒。
ゆかりで和えて放置。

また15分で出来ました☆


さっき冷めた肉と、できたての肉を食べたんですが
なんと!冷めた肉の方が美味しいと言う事実!!

弁当のおかずは面白い♪


ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

b0171098_20144225.jpg

2014年12月16日  「10分常備菜 100」 長谷川りえ 著

常備菜を もっと気軽に作れるように 一生懸命考えたレシピです。
全部が10分以内で作れるので 中には5分で出来るものもあります。
1品10分なので 単純計算でも1時間で6品は作れますね^^
メインのおかず・サブおかず 沢山ご用意いたしました^0^/
使いまわしも考えてあるので便利です。


「青空ピクニック弁当」 
家族はもちろん 恋人や友達と 気軽にお弁当を持っていけて しかも褒められちゃう♪~そんなレシピです。
自分でも繰り返し作り続けているものばかりです。
よかったらご覧下さいね^^

  「青空ピクニック弁当」 イカロス出版
b0171098_9434984.jpg






b0171098_839733.jpg

        枻出版社   「園児べんとう」  長谷川りえ 著

ネットでも販売開始しています。 → コチラ


その他 著書本

子供の成長を見守るお母さん達のお役に立てる
簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
b0171098_945211.jpg

ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪


 
b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

    ネットでも販売しています → コチラ 


 
by rierincook2 | 2016-12-05 09:32 | Comments(0)

豚ロースの味噌漬け弁当 oishii

b0171098_8144141.jpg

おはようございます。

今日はいいお天気なんですが、黒い雲もむこうに見えて
最近は天気が不安定な状態が多いですね。。。

本日は、明日の久里浜コミュティーセンターのイベントのひとつで開催される食育講座の
手作りおやつのクッキーとパンの試食用を準備します。

パンは明日の朝焼いてお持ちするんですが
クッキーは、参加者全員に好きな分だけお持ちいただこうと思っています。

クッキーとパンはデモンストレーションするので
しっかりとご覧頂いて、とても簡単に出来るので驚かれると思いますが
ぜひご自宅で再現していただけると嬉しいです☆


主人のお弁当
b0171098_8222969.jpg

豚ロースはとんかつ用の厚めのお肉です。
味噌で1晩漬ければOK!
魚焼きグリルで焼きました。 

人参と玉ネギのオムレツ
なすのお浸し 大葉と白胡麻あえ


息子、給食の「野菜のからし和え」が大好物なんです。
先日「からし和えが食べたい!」って言うのですが 青菜が無く 急遽人参で作りました。
人参のからし和えって実は初めて作ってみたんですが、とても美味しいです♪

本日の夕飯は、キャベツとキュウリ、人参の細切りをミックスした からし和え 作る予定です^^

毎日何かしらの野菜の和え物レシピを作る事を決めたのでした!!
何百レシピ作れるかチャレンジしてみますー♪
このブログで紹介しますので お楽しみにっ^0^/


ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村

もうすぐ 新刊 「青空ピクニック弁当」 が発売になります♪
家族はもちろん 恋人や友達と 気軽にお弁当を持っていけて しかも褒められちゃう♪~そんなレシピです。
自分でも繰り返し作り続けているものばかりです。
予約販売もすでにスタートしていますので、よかったらご覧下さいね^^

 近日発売 「青空ピクニック弁当」 イカロス出版社
b0171098_9434984.jpg






b0171098_839733.jpg

        枻出版社   「園児べんとう」  長谷川りえ 著

ネットでも販売開始しています。 → コチラ


その他 出版本をご紹介させてください。

子供の成長を見守るお母さん達のお役に立てる
簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
b0171098_945211.jpg

ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪


 
b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

    ネットでも販売しています → コチラ 
by rierincook2 | 2014-06-25 08:30 | Comments(0)

豚の味噌漬け弁当

b0171098_7492084.jpg


豚の味噌漬けは、苦手だと言う主人ですが、、、

これは気が付かないのか、夕べは6枚以上食べてました^^;

きっと、ニンニクと味噌がきついと苦手なのかな。。。



これが味噌漬けとは、今後あえて伝えるつもりはありません^^;

先入観と固定観念をしっかり植え付けているパパなので

「知らぬが仏」でいいと思ってます。。。


お仕事も・・・
ひと山超えて、また もうひと山 超えなきゃいけないことになり~~。。。

振り返る間もなく 年を越してしまいそうです。



息子の新型インフルエンザの予防注射のせっかく取った予約も

先日の中耳炎で棒に振り~~~

また 一から予約を取り直す あぁ。。。無情。。。


一生懸命取ったのに、予約の日に打てないと 取り消されるなんてぇぇ~~~;;


知ってました???



   ~~~ わたしは 知りませんでした ・・・・



 「後日に伸ばしたいんですけど、、、、」

 「いえ、その日に打てないとキャンセルとなって、また予約を取り直してください。」



   ・・・あぁ。。。。世の中って 厳しいのね。。。





  12月は 師走 でなく 母走る   母走 ボワス




     もう、、、何でもいいから とっとと 全て完了させなければ・・・







  

こちらも頑張ってます☆ポチッって頂くと嬉しいです^^

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村
色んな方の美味しそうなお弁当が、一挙にご覧頂けますよ~♪♪♪



人気ブログランキングへ

レシピブログも参加しています。
by rierincook2 | 2009-12-11 08:00 | Comments(0)

カジキの味噌漬け弁当

b0171098_6553329.jpg


味噌漬けはたまに作ります。

鶏肉・豚肉・魚 1晩でも漬ければ旨味UPしてくれるの便利です☆



夕べは近くのオフィス街で、

大人な感じの夏祭りイベントがありました^^(子供向けの出店まったく無し)

パナソニックやら京浜急行やら吉本興業やら横須賀リサーチパークやら
  ~~ 芸人さんは、渡辺なおみさん と あべこうじさん だったかな・・・?
(わたしあまりテレビ見ないのでよくお名前はわかりません^^;)

1000人を超える抽選会も行われ~・・・45人が商品ゲット出来るそうで。


10人に1人程度のの確立なら意外と当てる気がしていたので

               当るかな~~ なんて思っていたのはわたしだけ。


なかなか 我が家の番号は呼ばれず、息子 眠たいのに番号と睨めっこ。


964番~!!



あ・当たったー!!!     ~~良かったね^^

     お楽しみの くじを引きぃ~~。。。




当ったのは、
     
    何だか プレミアっぽい 京浜急行の高級ワイン^^;



ワインかぁ~~・・・ 家族ではわたししか飲めないじゃないの。





息子が成人式を迎えたら飲ますか。






当ったのに残念そうな息子。

   何度も何度も 何が当たったのか聞き返すけど
                 やっぱり ワイン。 お酒ですわ。。。


明日あたり、
その代わりにシンケンジャーの欲しかったオモチャ
                       買ってあげるそうです^^;




皆さんの応援で頑張れます。。。
よろしくお願い致します^^人気ブログランキングへ

レシピブログも参加しています。

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
↑こちらも頑張ってます☆ポチッって頂くと嬉しいです^^
by rierincook2 | 2009-08-01 07:10 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


by rierincook2

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

お弁当 料理 掲載記録

ご連絡はコチラ↓へどうぞ♪
rierincook2@yahoo.co.jp

Facebook 長谷川りえ

Twitter              料理研究家 長谷川りえ



最近のお仕事
2018 年 

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

ブログジャンル

最新のトラックバック

あごが痛い
from あごが痛い
こんなハンバーグあんなハ..
from ハンバーグ
《季節の懐石弁当》精魂込..
from 「料理と趣味の部屋」
バレンタインメインディッ..
from 「料理と趣味の部屋」

最新のコメント

林さんありがとうございま..
by rierincook2 at 21:27
*さくらさん* ありが..
by rierincook2 at 09:34
こんにちは。初めまし..
by さくら at 14:52
こんにちは。初めまし..
by さくら at 14:51
美味しそうと見ていくと・..
by shallowsweed at 15:52

ライフログ

以前の記事

2019年 10月
2019年 09月
2019年 07月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月

カテゴリ

ファン