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おからとホウレン草のお弁当

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きのうはなんだか1日ダラダラ。。。

なんとなく頭が痛くて、あごも痛い・・・しかも眠い。

風邪かな~なんて思って少し寝てたりしました。

主人も少し前にあごが痛いと言っていたので
「あ、それ、顎関節症よ!歯軋りのし過ぎじゃない~」~~とか言い放っていたんですが

その後、「おれ風邪ひいた気がする」と言って翌日風邪薬飲んでたのとダブル^^;

わたしは2日間ダラダラと昼寝させて頂き、どうやら治った模様です。

本日のお弁当も簡単にしたかったので

もう毎日ルクエ弁当ですが、またルクエ弁当です^^;
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何でも出来るな。ルクエ。

今日はパン屋に行くので、シチューをお夕飯にしようと思います。

あったかメニューが美味しく感じる季節になりました^^

かぼちゃのシチューにしよう♪ かなり評判のいいかぼちゃのシチュ~♪

生クリーム入れるとグッと深い味になるのでオススメです。


なんとなく~今年の秋の紅葉が印象深く。。。

家族で行った大井川鉄道~沿線の素晴らしかった紅葉の旅が頭から離れず、、、

この写真ばかり浮かんできます。
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レトロなアプト式の鉄道。。。
ゆっくり紅葉の中 赤頭巾のような息子は 外の景色に夢中。。。

また、家族で行きたい大井川です^^



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by rierincook2 | 2010-11-29 08:10 | Comments(4)

ルクエで3品 ヘルシー弁当

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いいお天気が続いてますね~^0^

秋っていいなぁ♪ 紅葉もすごくキレイな「大井川鉄道」でSLに乗ってきました♪

蒸気機関車ってすごく重量感があって、しかもカッコイイ!!

わたしの両親と一緒です。大井川鉄道のSLは2度目。
息子がまだ2歳の時だったので、また今回は違った感じです。

機関車に乗り込んですぐにお弁当。
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1両目だったので、汽笛や蒸気の音がすごく近くて、
ものすごく機関車に乗ってるなぁ~!って実感たっぷりでした^^



本日のお弁当もルクエ^^
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もう、題名を「主人へ~~ルクエ弁当」に変えようかな^^;



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by rierincook2 | 2010-11-15 08:31 | Comments(2)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
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2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
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2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
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2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
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2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
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