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豚肉の味噌&糀ジャム漬け弁当 と 糀美人出演

豚肉の味噌&糀ジャム漬け弁当 と 糀美人出演_b0171098_8433958.jpg

おはようございます。

ゆうべ 24日の日曜日は BSフジ「糀美人」のお花見弁当のオンエアでした。

糀美人には3回目の出演です。
今回は、調度 桜が満開の今! 春休みにもピッタリ^0^/

マルコメの便利な「プラス糀シリーズ」を使った「お花見弁当」のレシピのご紹介をさせて頂きました。
豚肉の味噌&糀ジャム漬け弁当 と 糀美人出演_b0171098_8485023.jpg

お花見だけじゃなく、春の時期のピクニックや春のおもてなしにも良いかと思いますので、
詳しくは、マルコメホームページか
糀美人の動画が見れるサイトがありますので チェックしてみて下さいね♪
(きのう放送分はまだ出ていないかもしれませんが・・・) → コチラ


来週の日曜日の糀美人では、
テーマは、入学、入社、入園のお祝いのテーブルを飾る 飛び切りステキなレシピをご紹介しますので、
ぜひぜひ ご覧下さい~^0^



・・・ついつい お花見気分が盛り上がっていたので お花見弁当から紹介してしまった^^;
本日のお弁当
豚肉の味噌&糀ジャム漬け弁当 と 糀美人出演_b0171098_858123.jpg
 

お味噌とほんのり優しい甘さの糀ジャム(マルコメ商品)を混ぜて
豚のロース肉を1晩漬けました。

小松菜、アスパラ、人参、まぐろの佃煮


本日で2年生 修了式~の息子。
雨の中 荷物いっぱい持って帰ってくるのは大変そうなので
出来れば 雨 止んで欲しいな。。。



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~~ テレビ出演 放送予定のお知らせ ~~

3月31日(日) BSフジ 「糀美人」 20:55~21:00 マルコメ提供5分番組 





発売中の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
豚肉の味噌&糀ジャム漬け弁当 と 糀美人出演_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
  
by rierincook2 | 2013-03-25 09:01 | Comments(0)

BSフジ「糀美人」撮影 終了~

BSフジ「糀美人」撮影 終了~_b0171098_8524621.jpg

おはようございます。

きのうはBSフジ「糀美人」の撮影でした。

糀美人は以前2回出演させて頂いています。
今回もお話を頂いて、楽しくお仕事させていただきました♪

2話分の撮影でした。
出来上がり料理の撮影は、かな~りじ~っくり時間をかけて撮ってました。
写真とちがって、ナレーションの入る時間分じ~っと撮る・・・とか
調理のシーンは、焼いている音を撮る~・・・とか 

本当にいろいろあります。
また長谷川の慣れない喋りもあります^^;  前より慣れたかな。。。どうかな。


放送は3月末です。この時期は春。。。

春らしい明るく、美味しいお料理をマルコメの糀シリーズを使って調理しています。

そんなお料理に華を添えてくれた 菜の花と桜 ^^
ソメイヨシノはありませんでしたが、河津桜が頑張ってくれました~♪

今年は、冷え込んでいるので桃の花も、まだ咲きそうにありません。
梅の花が今満開^^;

卒業、入学の時に桜がいっぱい咲いてくれるといいんですけどね。。。


3月の24日(日)
    31日(日) の放送予定です。 またお知らせしますね。


今月は、その他 テレビ出演のお仕事が入っていますが
調理ナシのゲスト出演が2回あり~
トークのみ。なので、気が楽なような、やっぱり喋りは苦手なような~

カツゼツ の練習しようかな。 いや、実のある話が出来るようにしたいです!



今日は、野球のコーチ~ なんと本日わたしだけかも@@;
上級生チームのコーチが補助してくれなかったら、
長谷川流~野球教室~^0^/
開催してしまいます・・・




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by rierincook2 | 2013-03-02 09:11 | Comments(0)

ナスとピーマンの味噌炒め弁当

ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8235741.jpg

おはようございます。
今朝は風が強いですね。

今日は息子の小学校でお祭り行事があります。
お昼のおにぎり券と肉だんご券持って もう少ししたら出掛ける予定です。

小豆島では、そうめんも食べて来たんです^^
いつもは乾燥した麺を茹でていただくんですが、
そのお店では、作っている 生素麺 が食べられます♪
ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8302564.jpg

それはツルツルとして口当たりが素晴らしくよく!
のどごしも滑らか☆ 初めて食べる生素麺に皆感激していました^^
ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8321550.jpg

店の方が素麺作ってました。
ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8334434.jpg

なかぶ庵  素麺つくりの体験もできるそうです^^
ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8342815.jpg

今度行く時は、ぜひ素麺つくりを体験したいと思います。
もう1泊したかったな~。
なにせ1泊2日の強行新幹線の旅・・・名残惜しかったです。。。


主人のお弁当
ナスとピーマンの味噌炒め弁当_b0171098_8374711.jpg

この味噌炒めに使った味噌は、わたしの父の作った5年物の味噌です。

ご飯にかけたのは、小豆島で購入した山椒とじゃこの佃煮。
佃煮は、小豆島の特産なのでどれも美味しかったです。
醤油も作られ、塩もよく、収穫した恵みを佃煮にする歴史を感じます。

わたしこの山椒の実が好きでね~
この舌がしびれるような、でも甘い風味のような~ 
この佃煮、本当に美味しい☆



先日、わたしも見逃した 出演した「糀美人」の番組が
マルコメのホームページ (YouTube)で見れるそうです!
わたし、顔むくんでますが^^;(そんなのどうでもいい?)
作ってるものは大変オススメなのでぜひご覧下さい^^
No.19「好き嫌い克服弁当」 No.20「メリットいっぱい行楽弁当」に出演しています。

マルコメ 糀美人 の放送された番組が見られます → コチラ



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by rierincook2 | 2012-12-08 08:51 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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