人気ブログランキング |

タグ:糀 ( 4 ) タグの人気記事

豚甘糀醤油漬け弁当

豚甘糀醤油漬け弁当_b0171098_835828.jpg

おはようございます。

今日は朝から涼しいです。
よく眠れました^^

今週から バタバタ生活が始まりますが、
失敗の無いように気を引き締めて頑張ろうと思います!!

明日・明後日はテレビ番組の収録が続きます。
久々の東京のキッチンスタジオでの収録です。

いつもは自宅での撮影が多く、テレビ・出版関係のお仕事はここ1~2年は自宅でしたので
本当に久し振りです。。。

忘れ物がないようにしなくちゃ・・・^^;^^;^^;

苦手な喋りもありますが、調理もあり~、、、精一杯がんばります♪


主人のお弁当
豚甘糀醤油漬け弁当_b0171098_8111490.jpg

豚のロース肉は甘糀と醤油を合わせて漬けておきました。
これ、おいしいんですよね~^^

舞茸と小松菜炒め

かぼちゃサラダ


 ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村



お陰様で発売になりました 出版本をご紹介させてください。

子供の成長を見守るお母さん達のお役に立てる
簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
豚甘糀醤油漬け弁当_b0171098_9352346.png

ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪



その他 長谷川りえの書籍です。

 
豚甘糀醤油漬け弁当_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
by rierincook2 | 2013-09-09 08:13 | Comments(0)

ピーマンとウインナーの細切り炒め弁当

ピーマンとウインナーの細切り炒め弁当_b0171098_7591226.jpg

おはようございます。

今日は暖かくなるようですね~。
毎日息子をお迎えに来てくれる女の子も、可愛いベスト姿で来ていました^^

いいお天気ですが
花粉の予報は、レベルハイの真っ赤っか@@;

飲み薬、目薬、点鼻薬 お顔にはクリーム塗って
完全武装で小学校へ行かせた息子ですが、

休み時間と昼休みには、校庭で全力で遊ぶのが大好きなので
あまり効果は期待できませんね^^;

毎朝、腸内環境を強くする効果をうたうヨーグルトを食べさせています。
腸が免疫力をつかさどっているので
この朝のヨーグルトは、インフルエンザと花粉の時期には欠かせません。

あ・・・自分も食べとかないと! 

あ!! そう言えば、ご主人様には すっかり忘れてたよ。
でもね、ヨーグルトドリンク常備してたんだけど
1リットルの1/3位、飲まずに捨てたんですよね。。。もったいない。
でもまぁ・・・また買っとくかな


主人のお弁当
ピーマンとウインナーの細切り炒め弁当_b0171098_894235.jpg

ピーマンがあって、ウインナーがある。
なので全部細切りにして
オイスターソースで炒めまして、仕上げは醤油糀。

糀美人にまた出演しますので
糀シリーズの使いこなしは、色々あります。

いつものおかずにプラス糀




ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村




発売中の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
ピーマンとウインナーの細切り炒め弁当_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
 
by rierincook2 | 2013-03-06 08:12 | Comments(0)

醤油塩麹の鶏弁当

醤油塩麹の鶏弁当_b0171098_831270.jpg

おはようございます。

今朝はまた寒いですね~!

息子の冬用のホコホコズボン(裏起毛のあったかいパンツ)を出しておらず
品薄な中 服装を選び 着せ~ 学校へ行かせました。


ゆうべは「糀美人」のオンエアの日でした。

内容は、「好き嫌い克服弁当」がテーマで、糀製品を使って野菜を美味しくする調理をご紹介致しました。
味噌・醤油・酒 など、日本人の生活に馴染みきっている糀の風味。
塩麹をはじめ、便利な糀の調味料がマルコメからも、続々登場しています。
便利な調味料で、正しく美味しい食生活が簡単に実現できます~♪

しかし、長谷川のたどたどしい喋りが大変なもので、
やはり伝える側として、喋りもこれからしっかりと精進しなければいけないなぁ~っと反省もあり^^;


そ・そ・そして、
 

第2弾!! 放送は来週11月25日(日)20:55~21:00 続きます☆

  「糀美人」 糀を使った冷めても美味しい 行楽弁当 がテーマです。
わたしのたどたどしい喋りが気になりますが、
お料理の内容はとても参考になると思いますので、ぜひご期待下さい!!



主人のお弁当
醤油塩麹の鶏弁当_b0171098_8174026.jpg

今朝、ご出勤が早かったご主人様。。。
朝の調理はレンジメインが一番です!

ぼ~っとレンジに肉を放り込み、コーヒー沸かして、ピーマン炒めて
かぼちゃ丸めて終わり。

忙しい朝、前夜に肉を漬け込む&翌朝レンジってのが便利です。



☆☆☆☆ お知らせで~す ☆☆☆☆

< テレビ出演 >
来週の25日の日曜日、先日収録した番組が放送されます。

BSフジ 「糀美人」 20:55~21:00 → 詳細コチラ

便利なマルコメのプラス糀のシリーズを使って、美味しい弁当を作ります。
ぜひ 見てね♪ 

  
< 雑誌掲載 >
11月26日発売 「まいにちお弁当日和」 イカロス出版社 1050円 
    
 お弁当を作っている方、お弁当を作ろうと思っている方にはぜひ!!
  お弁当のアイディアなど内容満載のムック本です。
  長谷川は P82~P88 の特集でお仕事しています。
   「まいにちお弁当日和」 ← コチラでも購入できます。


 

ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

レシピブログ 




発売中の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
醤油塩麹の鶏弁当_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
by rierincook2 | 2012-11-19 08:20 | Comments(0)

レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ

レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_821415.jpg

おはようございます^^

今朝はいつもより冷えますね~。
11月に入ってしまうと、もう年末だなぁ~・・・と感じます。


先日は息子のお誕生日だったのですが
息子にとってフィンランドのグランドファザー&グランドマザーであるカリさんとアニタさんから、バースデープレゼントが届きました♪

もう、フィンランドでは初雪が降ったそうです。
やはりフィンランドは、冬が長いんですね。そして雪の季節は5ヶ月は続くんでしょう。。。

お誕生日より少し前にわたしの両親がお祝いをしに来てくれた時に作った
リクエストのカボチャとチョコの簡単なケーキ。
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_828956.jpg

切ると、こんな感じ。
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_8301151.jpg

ステーキ焼いて、松茸焼いて、パスタ、サラダやら色々。。。
ピンクのシャンパンあけて、息子は葡萄ジュース♪プレゼントも沢山でご機嫌^^
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_8344297.jpg


そして、本当の誕生日には親子3人で寿司パーティー^^;
2度もバースデーケーキ作るのが大変だったので、
こちらも簡単ケーキ作りました。リクエストのチョコレートと生クリームのケーキ。
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_83858.jpg

両方のケーキは、今まで作った中で一番簡単なケーキだったんですが
評判は上々☆☆☆
忙しい時は、このケーキ便利です。
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_8465589.jpg

すごいね~。。。2回もお誕生会だよ。
わたしからのプレゼントは、息子専用セラミックフライパンと新しい包丁。

主人のお弁当
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_850381.jpg

醤油糀を使って牛煮をレンジで簡単に作りました。
味にコクがでます^^

また、塩麹、醤油糀を豚汁に加えると、我が家では大評判となります♪



ポチッって頂くと嬉しいです^^


にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

レシピブログ 




発売中の わたしの書籍のご紹介をさせて頂きますね~

 
レンジ醤油糀の牛煮弁当と息子誕生日ケーキ_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
by rierincook2 | 2012-11-02 08:53 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


by rierincook2

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

お弁当 料理 掲載記録

連絡先
rierincook2@yahoo.co.jp

料理研究家 長谷川りえ
https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie
Facebook
Twitter



2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

ブログジャンル

最新のトラックバック

あごが痛い
from あごが痛い
こんなハンバーグあんなハ..
from ハンバーグ
《季節の懐石弁当》精魂込..
from 「料理と趣味の部屋」
バレンタインメインディッ..
from 「料理と趣味の部屋」

最新のコメント

林さんありがとうございま..
by rierincook2 at 21:27
*さくらさん* ありが..
by rierincook2 at 09:34
こんにちは。初めまし..
by さくら at 14:52
こんにちは。初めまし..
by さくら at 14:51
美味しそうと見ていくと・..
by shallowsweed at 15:52

ライフログ

以前の記事

2020年 10月
2020年 09月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 07月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月

カテゴリ

ファン