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肉巻きおにぎり弁当

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おはようございます! ヒュヴァーフオメンタ!

唐突ですが・・・
自分は本当にそそっかしく~

年々その症状が重症化しています^^;

先日の野球の日も
他のママのドリンクに、「しみわたる 果実」~とか書いてありまして

「なにっ!しわたるみ果実!!」 と目をむいて叫んでしまい・・・
周囲のママ苦笑。。。

そのすぐ後、焦ったのか わたくし自分の水筒にお茶が少々入っているにもかかわらず、そこにチームのジャグからアクエリアスを入れてしまったんです。
色が明らかにおかしいのでわかったのですが、飲んでみたら、喉が渇いていたせいか不味くない♪

皆に「捨てろ捨てろ」と言われても、あまりの喉の渇きに飲み干しました^^;


~あぁ。。。こんなんで、可愛い息子ひとり連れて、ふたりで外国行って大丈夫だろうか
ご先祖様と神様・仏様と、正気に戻るハズの自分にお願いしようと思います。。。

最近ぜんぜん英語話してないので
大人の基礎英語とか買ってパラパラ見てはいるんですが、
もっと簡単な文章で話せるだろ!・・・とか思うと真剣に読めず。成長望めず。

息子にフィンランド語の語数を増やしてもらって
向こうの人達に可愛がって頂けたらいいのかな♪ ~なんて、すっかり息子頼み^^;

ウチの子、きっとしっかりした人になれると思います・・・


主人のお弁当
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きのうこの牛肉の肉巻きおにぎりにしようと思ってやめまして、
使わなかった牛肉は、夕飯のすき焼き風おかずにしようと企んでおりましたら
息子様、「今日はボク、お寿司屋さんになる♪」と言うので急遽、お夕飯は
息子店長のお寿司屋さんでした。

牛肉は出番がなくなり、
結局やっぱり今日の主人のお弁当となりました。




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by rierincook2 | 2012-08-22 08:20 | Comments(0)

野球おにぎり中止

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こんにちは ヒュバーパイヴァー

今日は試合の予定だったんですが、
朝から激しい雷が鳴り響き~、ここ数年でナンバー1のすごいやつでした^^;

雨も当然激しく~

そうなると、出発準備万端だった各ご家庭も 中止のメールを待つのみ の状態。

案の定、試合中止のメールが届き本日の予定、家でのんびり。となりました。

いつも通りの野球おにぎりですが
息子のリクエストで、肉巻きおにぎりが再び出され~牛肉を買い忘れたので
豚のバラ肉をグルグル巻いてみました。

ま・・・このおにぎりは、出番無しですが
さっき姪2人と御母さんがマクドナルドをたっぷり買ってきてくれて
息子も一緒に楽しくマックのお昼ごはんをしていたので
ますます この野球肉巻きおにぎり出番無し。わたしもマックで満腹@@;

今晩食べないとだめよね。

明日はどうなんでしょうか? 試合あると思うのでまた同じもの作ります。
また明日も同じ内容でもごめんなさい。



夏休み中、かなりお料理してくれる息子です。
最近 蒸し焼き料理に凝っていて なんでもかんでも蒸し焼きにしてしまいます。。。
それが、結構おいしくて、彼の旨さの秘訣は ちょっとのお砂糖だそうです。
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挽き肉のカレーに、お好みの蒸し焼き野菜を加えて食べるんだそうで
オクラと明日葉の蒸し焼きも添えてくれて、美味しいカレーの日となりました♪
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by rierincook2 | 2012-08-18 13:16 | Comments(0)

運動会弁当 oishii

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今日は運動会でした!

おつりが出る程のピカピカのお天気でした^^

朝から弁当作って、運動会に行ってきました。

小学2年生の息子は、当たり前ですが去年より随分大きくなって、
幼稚園の頃の面影が消えてきた感じデス。

短距離走も、上手に走れるようになって
後半の方でスピードが乗ってくるタイプだったので、何とかギリチョン1位にもなり~

踊りも結構お好きなようで、家では一度も踊って見せてくれなかったのに
とても上手にノリノリダンス。

総じて楽しい運動会となりました。


やはり、お弁当のリクエストは「野球と一緒。肉巻きおにぎり!」デス^^;
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そして、じぃちゃん、ばぁちゃん、パパ、自分、息子の腹を
肉巻きおにぎりだけで満たすのもどうかと思ったので、
芸がないですが、またお稲荷さんにもしました。
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お稲荷さん。。。わたしが作ると薄味^^;
ダシ汁と醤油、砂糖控えめ・・・どうしてもこの路線を変えられません。
甘いお稲荷さんが苦手なんです。。。

おかずは?っとお思いでしょう。
おかずは隣の御母さんが作るんです。ちょっとラクです。
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明日も野球。。。朝早いです



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by rierincook2 | 2012-05-19 17:08 | Comments(2)

全員野球弁当 oishii

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今日は本牧の方まで試合があって
野球弁当持って行きます。

車は乗り合いで、やや長時間の移動なので
子供達、大丈夫かしら心配。

最近、交通事故が多く、わたしも随分と心を痛めていたので
少しナーバスになってしまいます。

大切なお子さんをお預かりしての移動です。
楽しく野球をして帰れるようにしたいものです。

どんなに遠くても、「野球の試合は絶対出たい!!」と最近ガゼンやる気の息子。

その声に応えるべく、ママも応援がんばります^^



主人のお弁当
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息子のリクエストは、
またもや肉巻きおにぎり^^;^^;^^;

飽きずによく頼むなぁ~。。。

でも、まぁいいので、わたしの分も主人の分も同じものにしました。
ご主人様はお仕事です。

こんな風にオイルペーパーに巻くと、手も汚れないし見た目もいい感じ☆



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by rierincook2 | 2012-04-30 08:21 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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最近のお仕事
2018 年 

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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