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豚肉の生姜焼きと海苔はんぺんのお弁当

豚肉の生姜焼きと海苔はんぺんのお弁当_b0171098_7451281.jpg


本日の予定は~~

主人の母と~息子と、3人で小田原まで干物を買いに行きます。。。

干物は、わたしの住むココでも売ってますがぁぁぁ・・・

なんでも、義理母曰く
     「小田原の鈴広の金目の干物じゃないとダメ」 なんだって^^;


ドライブですね、本日は。お天気もいいし、運転頑張ります。


きのう、息子と車に乗って、お夕飯の相談をしていた時の会話です。。。

「ねぇ~、今日は晩御飯 何食べたい~?」

「なんでもいいよっ」

「じゃぁ~、、、キャベツと玉子のどんぶりは?」

「なにそれ?」

「そうね~~・・野菜丼だね!」

「えっ!@@!野球丼?!」

「・・・^^; 野球じゃないよぉ・・・や・さ・い丼!

「フ~~ン、、、丼ってなに?」

「え?^^; 丼って、、、どんぶりだよ。」

「どんぐり?@@!」


「・・・^^;^^;^^; あぁ。。。面倒だ。どんぐりでいいや^^;」

「そう!今日は野菜どんぐりよ。」



「わぁ~~^0^♪ 今日はどんぐりだぁ~♪」 と大喜びでした。。。


こんなアホな会話でどこまでも走れます。。。


本日も、中身の無い楽しい会話で1日終わればいいな・・・と思っています。



ご主人様。。。本日のお弁当は生姜焼き。

豚肉の生姜焼きと海苔はんぺんのお弁当_b0171098_822089.jpg


すっかり早く起きるのが出来なくなったわたくし。

主人の出かける30分前に起きて作るようになってしまいました^^;

2品以上作れませんが、

当分こんな感じで行ってみよう!!   いいよね



~~~ちなみに、「今日の晩御飯、野球どんぐりだよ!♪」と聞いて

    一番驚いていたのは パパでした。。。^^;




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by rierincook2 | 2010-01-07 08:04 | Comments(4)

生姜焼きのお弁当

生姜焼きのお弁当_b0171098_750569.jpg


この豚肉も、コストコものです。。。

わたしの枕くらいの大きさで、ビッチリ!ギュウギュウ詰めの

豚肉の切り落としパック でございます^^


何が良いって。。。

~~ コストコの豚肉って、
国産なのにお値打ち価格!

普通のスーパーでは、安い豚肉といえばアメリカ産など・・・

なのに、コストコでは外国の香り漂わせながら

  国産の豚が安い^0^/


基本的に 単純なので、

   IKEAで売っているの物は すべて 北欧物

   コストコで売っている物は すべて アメリカ産 ・・・と 思い込んでいましたが


 そうじゃない!

 ・・・そう、~~ そうじゃないんです^^;



何でも、野菜は市場から直送もので、モノが良く~~

 ・・・だよね~~、生姜もすごくいいしたっぷり入って安い^^
            レンコンも そうだった。。。ごぼうも 破格でいいの買ったし。




今日のお弁当は、

  豚肉 ・ ごぼう ・ 韓国海苔  は コストコ仕入れデス♪


きのうは、息子の友達とママと一緒にソレイユの丘へ行って、

なんと、たっぷりお野菜を頂いちゃったんです~~。^^。

その中にピーマンが入ってて、今日の生姜焼きに入れましたぁ~^0^

生姜焼きのお弁当_b0171098_8274862.jpg



何だか、凄く楽しい気持ちで、お弁当作れましたよぉ。。。

安くていい物と、心のこもったお野菜を頂いて 作ったからかな・・・♪




そろそろ息子のお誕生日です。

「ママさぁ~、ケーキ作ってあげるよ^0^」と息子に言うと

「ボクね、売ってる「シンケンジャーのケーキ」がいい!」

「・・・え? ^^; じゃぁさぁ~~、ママが作ったケーキに
    シンケンジャーの人形乗せてあげるのは???」

ケーキ作りを断られ ママ・・・ちょっと動揺 ^^;


「あのさぁ~。。。ママのケーキも まぁまぁ 美味しいんだけどぉ
ボクは、
シンケンジャーのケーキが食べたいんだよ!


・・・ナヌ--! まぁまぁ だとぉーーー(怒)

     ~~ まぁね・・・正直な感想なのかな(;;)

一応。。。かつてパティシェ だったりもした事があるが・・・敗北感



まぁ、とにかく シンケンジャーの番組中のCM で

   シンケンジャーケーキ見て、凄く欲しがってたもんなぁ~~




今年のお誕生日は、ケーキ焼かないで、

      ~~~ シンケンジャーケーキ ・・・を 予約しようかな。




・・・って間に合うのか っっ ???







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by rierincook2 | 2009-10-29 08:31 | Comments(6)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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