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タグ:野菜の常備菜 ( 4 ) タグの人気記事

酢豚風&常備菜4品弁当

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おはようございます。

今日からずっと連休中もお天気が芳しくないないようですね~。

ハロウィンの装飾は今年はあまり出来ず、今日を迎えてしまいました^^;
毎年大きなカボチャをくり抜いて
ジャックオーランタンのランプを作って門のところにおいたもんです。

近所のスーパーで大きなカボチャを見つけたら、
今更ながら息子と一緒に作ろうかな~。

自宅で仕事をしているのに、なかなか家の事が出来ないのが
やや歯がゆいです。

毎日しているレシピ試作の評判はとても良く、
冷めてもおいしいように作っているので、食事のときに取り分けるだけでほぼ済むのがいいです^^

色んな種類をちょっとずつ食べさせられるのは
家族の健康を司る食事を作る主婦としては、とても嬉しいです☆


主人のお弁当
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野菜の常備菜は、ひじきサラダ・ダシ根菜・里芋サラダ・インゲン豆のケチャップ煮
あとは 酢豚風おかず

さぁ~っと家事済まして 今日はケーキを焼きます!!

がんばろー


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by rierincook2 | 2014-10-31 08:47 | Comments(0)

魚の南蛮漬け弁当

魚の南蛮漬け弁当_b0171098_839241.jpg

おはようございます。

11月の撮影スケジュールも決まり、
わんさかあるレシピ確認が急がれます^^;

10月も残すところ後2日。

長谷川さんちょっと計算ができず、コーヒー飲みながら焦ってます^^;

座ってないで台所に立ってやればいいんだよね~~
でもコーヒー2杯はゆっくり飲みたいのでした。。。

開店と同時にスーパーへ買い物じゃ!!

主人のお弁当
魚の南蛮漬け弁当_b0171098_8465194.jpg

今回も常備菜

魚の南蛮漬け これ、パパが大絶賛☆  「このタレは買ったのか?」などと聞き 失礼なヒト

野菜の常備菜 長ネギポン酢
野菜の常備菜 レンコン胡麻

玉子焼き

ううう、、、簡単な常備菜弁当生活がやめられません。


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by rierincook2 | 2014-10-30 08:50 | Comments(0)

牛キムチ弁当

牛キムチ弁当_b0171098_90466.jpg

おはようございます。

今日もいいお天気です。
きのうは思っていたよりも全然仕事がはかどらず@@;
今日こそ充実して1日を過ごそうと思うんですけど。。。

なんだかんだと雑用が多いのが主婦。

1日の中で仕事に当てられる時間は3~4時間がいいところかもしれません。
ウギャ~・・・時間が足らない!

レシピ用の買い物行くのがまた時間かかるんだよね。

いいお天気なので、布団とそろそろ使いそうな羽毛布団も干さねば!


主人のお弁当
牛キムチ弁当_b0171098_993659.jpg

牛肉をキムチと炒めてます。
野菜の常備菜は インゲンツナ、えのき明太、ネギ焼き

実はまた全てが常備菜。
5分で出来たお弁当。


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by rierincook2 | 2014-10-29 09:13 | Comments(0)

親子とじ弁当

親子とじ弁当_b0171098_8164663.jpg

おはようございます。

いいお天気ですが、風が寒いです。
日に日に冬が近付いてきますね。

完全な衣替えをしようと思いますが
今月は完全なるレシピ作りが目白押し。

とりあえず洗濯してもう仕事しようと思ってるけど
なんだかんだと始めるのは10時半過ぎになるんですよね~。。。

衣替えしないといけないし
息子の誕生日のプレゼントも買わなきゃいけないな~

また年末に向かって、もはやバタバタしはじめた感あり^^;
昨年末~年明けが大変だったのを思い出しますが
今年の山場は12月初めまでと踏んでます。

備えあれば憂いなし

がんばろ


主人のお弁当
親子とじ弁当_b0171098_833393.jpg

野菜の常備菜は息子がよく食べます。
カレー味にした人参の常備菜。
ごはんに合うみたいで、本当によく食べます。

パパの弁当は、鶏肉の常備菜を卵でとじて親子とじに
あとは野菜の常備菜をそのまま 付け合せに入れてます。

いやはや本当に最近弁当が更にスピードアップしてます^^


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by rierincook2 | 2014-10-28 08:37 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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