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息子が作ったおかずの弁当

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おはようございます。

お知らせです。

ネコパプリッシングから 「nowa」ノワ Vol.3 が発売になりました。
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子供と楽しめるホットプレートレシピです。
春休みに、お子さんと一緒にいかがでしょう^0^

今回は息子も登場してお手伝い♪ 

「ハンバーガー屋さん」
「焼きそば&たこ焼き よくばり屋台」 などなど 楽しいレシピが5点です^^
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息子は小学4年生 10歳です。
このくらいの年齢なら今回のレシピは全部自分で出来そうです。
もっと小さいお子さんは、ホットプレートは熱いので、お母さんが気を付けてあげてくださいね。

主人のお弁当
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なんと!メインの牛肉ともやしとレンコンの炒め煮は息子作☆

ゆうべ息子がお夕飯のおかずを作ってくれました。
レンコンは固いので切るのに苦労してました。
このおかずはご飯にあうので 主人のお弁当に少し頂戴しておいたんです^^

このレシピを気に入っていて
作るのは2回目の息子。
きっとまた作るでしょうね~ 


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2014年12月16日  「10分常備菜 100」 長谷川りえ 著

お陰様で本日発売となりました。
常備菜を もっと気軽に作れるように 一生懸命考えたレシピです。
全部が10分以内で作れるので 中には5分で出来るものもあります。
1品10分なので 単純計算でも1時間で6品は作れますね^^
メインのおかず・サブおかず 沢山ご用意いたしました^0^/
使いまわしも考えてあるので便利です。


「青空ピクニック弁当」 が発売です♪
家族はもちろん 恋人や友達と 気軽にお弁当を持っていけて しかも褒められちゃう♪~そんなレシピです。
自分でも繰り返し作り続けているものばかりです。
よかったらご覧下さいね^^

  「青空ピクニック弁当」 イカロス出版社
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        枻出版社   「園児べんとう」  長谷川りえ 著

ネットでも販売開始しています。 → コチラ


その他 出版本をご紹介させてください。

子供の成長を見守るお母さん達のお役に立てる
簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
息子が作ったおかずの弁当_b0171098_945211.jpg

ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪


 
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 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

    ネットでも販売しています → コチラ 
by rierincook2 | 2015-02-10 08:37 | Comments(0)

雑誌掲載のお知らせ

本日は雨ですね~。。。
息子は横浜スタジアムで野球観戦の予定なんですが、これじゃ無理かな~っと思ってます。

かなりフライング気味にパパと車で横浜へ行っちゃいましたが
この降り方じゃ 中止じゃないかな^^;^^;^^;


さて、今月の5月号の雑誌掲載をお知らせさせて下さい。

ベネッセコーポレーション サンキュ!5月号  しまじろう でお馴染み KAGOME×こどもちゃれんじ
 「野菜がもっと好きになるレシピ」 です。P138~P139 5レシピをご紹介♪
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野菜は上手に美味しさを引き出して調理するのが基本ですが、見た目も子供が喜ぶカタチや大きさが重要です☆コツ満載なので、ぜひ参考にしてください♪


もうひとつは 東京建物のBrillia Vol.65
春なのでお弁当を持って出かけたい季節にピッタリなテーマ 「お弁当もってどこ行こう」
この号のインタビュアーとして取材を受けました。
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わたしのお弁当にまつわるエピソードや、この時期にお弁当をもって行きたいオススメの場所をご紹介。
~先日行った磯の海釣りの場所も そんな感じですね^^

どちらもぜひお手にとって頂ければ、お役に立てると思います☆


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雑誌掲載のお知らせ_b0171098_839733.jpg

先日発売になりました^^ よろしくお願いいたします。

1月28日発売
               枻出版社   「園児べんとう」  長谷川りえ 著

ネットでも販売開始しています。 → コチラ


その他 出版本をご紹介させてください。

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簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
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ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪


 
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 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

    ネットでも販売しています → コチラ 
by rierincook2 | 2014-04-03 14:20 | Comments(0)

PHP研究社 のびのび子育て 8月号発売

PHP研究社 のびのび子育て 8月号発売_b0171098_8375083.jpg


おはようございます。

お知らせが遅くなりましたが、PHP研究社 のびのび子育て 8月号が発売されました^^
長谷川は、P81~P85 
    「夏休みのお昼ご飯をラクに乗り切る! そうめんの絶品アレンジ」 の特集のお仕事しています。

夏には便利なそうめん。
でもワンパターンになりがちで、
家族に「またソ~メ~ン・・・」と飽きられる前に、美味しいアレンジの仕方をご紹介。
つけダレも 火を使わないで作れる変わりつけダレもあります。
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もうすぐ夏休み!
書店、スーパーなどでも販売されていますので、ぜひお役立て下さい~^0^/



この土日は両日試合でした。
低学年のトスボールでしたが、入りたての子ども達も全員参加の4試合♪
みんなイキイキと試合にのぞんで、
本当に楽しそうでした^^

全敗でしたが、小さい子たちも頑張って全てが接戦。1点差での負けもあり、
頑張れば、ちょっとの差で勝てたかも。と感じています^^
1回くらい勝たせてあげたかったです。
みんなのやる気いっぱい出たかな~♪と思っています^^

日曜日は公式試合。
準決勝で、ここを勝てば決勝の試合です。
ピッチャーのがんばりを、チームメイトが後押しして、大勝利!!
今の5年生も成長してるし、4年生、3年生もよく頑張ったよ^0^/

息子はベンチでしたが、
初めてスタメンから外れた経験が、今回の宝物。
「泣きそうだった。」 と言っていましたが、切り替えてランナーコーチャー頑張ってました。

わたしも、いつも悔しい気持ちのお陰で ソフトボールも勉強も伸びたタイプ。

努力は自分を裏切らない ってのを教えたいです。




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お陰様で発売になりました 出版本をご紹介させてください。

子供の成長を見守るお母さん達のお役に立てる
簡単に野菜が美味しく食べられるようになるレシピ集です。
野菜ギライが一発でなおる!「親子でおいしい 大評判レシピ」 双葉社  長谷川りえ著
PHP研究社 のびのび子育て 8月号発売_b0171098_9352346.png

ネットでも購入出来ます。→ コチラ
amazon,楽天ブックス などでも購入できます♪



その他 長谷川りえの書籍です。

 
PHP研究社 のびのび子育て 8月号発売_b0171098_8495773.jpg
  
 ルクエスチームロースターで!
   「毎日おいしい簡単レシピ」  長谷川りえ 著    河出書房新社


   ルクエスチームロースターで 魚も肉も ふっくら、皮はパリッと仕上げます。
   野菜レシピも満載で、毎日使える 初心者さんでも上手に出来るレシピです。
   スウィーツは、大きなカボチャのプリン、最高美味しいベークドチーズケーキ、
      カントリー風のチョコレートケーキ等々、みんなが大好きなものばかり^^
   とても楽しいレシピ本になりました♪ あ! パンもありますよ♪

   
   Amazon・楽天ブックスなどでも販売しています。→コチラコチラ 
by rierincook2 | 2013-07-08 09:27 | Comments(0)


料理研究家 長谷川りえ お弁当作りLife     プロフィール→https://riesanpro.wixsite.com/mysite-rie (撮影:佐藤知明)


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2019
ラク弁当レシピシリーズ出版
NHK総合・その他テレビ出演
県・地域の食のプロジェクト発案者

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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