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NHKで紹介したお料理です♪

先日放送された「BS熱中夜話」の詳細がUPされました^^

コチラ ↓
http://www.nhk.or.jp/nettyu/2010/mottainai/0219/index.html

b0171098_11485545.jpg

BS熱中夜話HPより

100円以下のお料理をワンプレートに仕立てています^^

この番組のテーマが「節約」だったので

ワンプレートにすれば、お料理以外にも

洗う手間や、水道代も節約できるでしょう♪
  (番組的には、そこまで求められていなかったようですがね^^;)


同じ番組に2回も短い時期に出させて頂いたので、リラックスは出来ました^^


最近のお仕事も、
   100円以下で出来るような設定のお料理やお弁当が多いです。

思っているよりも、実際には難しい事ではないので

ぜひみなさんもやってみて下さい~~^0^



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by rierincook2 | 2010-02-22 12:02 | Comments(0)

NHK BSに出ます~~♪

こんばんわ^^

夜に更新するのは珍しいでしょう~~。。。

さっきまで我が家のPC 沈没状態でして・・・^^;

急遽、コジマで新しいPCを買ってきた次第でございます。。。

新しいPCは、超~大画面です♪


そして、お知らせをさせて頂きますね。

明日、2月の19日(金)

NHKのBS熱中夜話 にお料理を紹介させて頂いています♪

  NHK BS熱中夜話 20:00~20:45


お暇つぶしにでも見て下さいね~~^^



では、また明日♪



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by rierincook2 | 2010-02-18 21:25 | Comments(2)

サンマの干物弁当 と お知らせ^^

b0171098_6395227.jpg


あはは。。。サンマの干物ですよ~~^^;

サンマの干物は、干物にした時点で

すでに小骨が格段に食べやすくなっています♪

そこで 小麦粉をまぶして油で揚げると


  更に 骨まで食べられる^0^/

   ~~ ・・・ と思っています^^


日頃から こまめにカルシウム摂取 しようと思ってマス☆

自分には、お茶を何杯も飲むんじゃなくて

そのうち1杯を牛乳にする。。。とか。。。


息子には、おやつにチーズをちょこっと与え、朝晩は温かい牛乳~~。。。



まぁ。。。気が付いたら摂ろうと思ってます カルシウム




さて~・・・そろそろ 以前お知らせしたNHKの企画番組が放送です。


お暇があって 気が向いたら 見てみてください^^;


 NHK BS2 「BS熱中夜話」 

        16日 夜8:00~8:44 第1回  ←ちょっと出るかも^^;

        23日 夜8:00~8:44 第2回  ←どうやら沢山でるようです^^



わたしなんかは、お弁当ブログ始めて 半年ですのでヒヨッコですが・・・


お弁当の世界では かなり有名なキャラ弁制作の方や
 
   きっとTVや雑誌、
      お弁当の本で見た事のあるお弁当を作られる方勢揃いです!!


結構 面白い番組です。。。♪




  友達に 録画 お願いしなくちゃ。。。







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by rierincook2 | 2009-10-14 06:56 | Comments(0)

NHK出演 と 鶏唐玉子とじのお弁当

b0171098_847425.jpg



先日 NHKで お弁当テーマの番組に出演してきました♪

番組の2本分の収録です。。。


プロの料理人の方や、TVやメディアで有名なキャラ弁のカリスマ制作者の方々

その他、いろんな個性溢れるお弁当を作られる方 総勢30名の企画番組。


番組2本分だったので、長丁場の収録だったけど

テーマが「お弁当」だったので

飽きる事無く 楽しく収録できましたよ~^0^/




1本目も クローズアップのコメントもあったり

2本目は 「輝け!お弁当グランプリ コンテスト」でも出ています^^


 。。。コンテスト結果は、放送後 また ご紹介させてい下さいね♪





司会は 田丸麻紀さん ビビル大木さん。。。

          ゲストの方も会ってみたかった方ばかりでした☆



放送予定  :  NHK BS2 「BS熱中夜話」 お弁当ナイト
           
          1本目  10月16日(金) 20:00~20:45
          2本目  10月23日(金) 20:00~20:45





緊張する事無く、楽しい撮影でした♪


お弁当について、こんなに色んなエピソードや考え方があるんだなぁ~。。。って

思いました。



それに、、、普通では会う事のない方に沢山お会い出来て

そしてお友達になれて。。。


お弁当繋がりと言うだけで、
   なにか分かり合えるものがあって楽しかったです☆






あ・・・今日の主人のお弁当は、、、


  唐揚げがあったので、インゲンと一緒に親子丼風~♪にしてみました^^






やっぱり お弁当作りって楽しいなっ♪♪♪







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by rierincook2 | 2009-09-28 08:48 | Comments(18)


料理研究家 長谷川りえ      主人のお弁当作り。毎日のお弁当の記録です。               プロフィールは→http://rhasegawa.exblog.jp/です☆             


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最近のお仕事
2018 年 

2018.4.7   新刊「曲げわっぱ弁当」エイ出版 発売
2018.3.12  NHK Eテレ「Rの法則」出演
2018.1.30 FMブルー湘南 「横須賀未来創造 (クリエイターズ・ディスカッション)」出演
2018.1.25 NHKワールド おせち料理講座講師現場を放送

2017 年
2018.12.9 横浜市場 おせち料理講座 講師 
2017.11.25 JCOM 夕なび出演
2017.11.21 神奈川県 黒岩知事の対話の広場にて講演
2017.10.20 「ラク弁当レシピ2」エイ出版 発売
2017.9.15  味の素冷凍食品(株) お弁当作り基礎講座 講師
2017.8.19  サンケイリビング新聞 
     横須賀のご当地メニュー「横須賀ピッツァ・ブラック」発案者として掲載
2017.8.2   日本経済新聞 お弁当の注意点記事掲載
2017.7.7  関東学院大学 現代ツーリズム講義 講師
2017.6. 久里浜幼稚園 親子料理教室 講師
2017.6.10  ハウジングプラザ横須賀 料理講座 講師
2017.6.6   逗子市学校給食会にて講演
2017.5.13  京急不動産(株) 京急Wing川崎 料理講座 講師
2017.5.6   BS朝日 暮らしハッピー自分流!「お手軽ピクニックを楽しもう!」出演
2017.5.6   NHK Eテレ「ごちそんぐDJ スペシャル」番組 出演
2017.4.26  J:COM 「MARU DE ITALIA」ナビゲーターとして出演
2017.4.4   NHK総合「あさイチ」出演 スゴ技Qコーナー テーマ:外ごはん
2017.3.27 「ラク弁当レシピ」エイ出版 発売
2017.3.24  聖教新聞 ライフスタイル 常備菜のテーマ記事とレシピ掲載
​2017.2.4   カナガワマフィン「三浦半島はイタリア半島」発案者として出演
2017.1.29  テレビ神奈川「カナフルTV」三浦半島はイタリア半島 出演

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